Rubrika: Dezerty

Semifreddo závěr
Dezerty

Vanilkové semifreddo

Vanilkové semifreddo je výborná domácí zmrzlina kterou můžete servírovat s ovocem, v kávě a nebo jí doplnit čokoládové dezerty a koláče.

Číst více »
Creme caramel úvod
Dezerty

Créme caramel

Créme caramel je jemný krém, který není příliš sladký, právě díky karamelové omáčce se každé sousto stává vyvážené, plné chuti smetany, vanilky a karamelu

Číst více »
Profiteroles úvod
Dezerty

Profiteroles plněné créme mousseline

Profiteroles jsou klasickým dezertem francouzského i italského cukrářského umění. To však neznamená, že si je nemůžeme upéct sami. Pokud dodržíme postup výroby, nebudou se v ničem lišit od těch v nejlepších francouzských nebo italských cukrárnách

Číst více »